La industria alimenticia se ha convertido en una de las más exitosas y necesarias para el ser humano, pues es aquella sin la que no podemos vivir y que además nos crea mayor placer a nivel físico y mental. Siempre se ha dicho que si quieres tener un negocio exitoso que siempre te haga ir bien, pongas un restaurante o un negocio de alimentos.
Conforme pasa el tiempo hemos adoptado costumbres de consumo que van determinadas por la publicidad, el estilo de vida o la edad, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor, PROFECO, se dio la tarea de hacer una encuesta en donde se descubriera el hábito de consumo en alimentos y bebidas en la tercera edad y la cantidad de dinero que se gasta a partir de este.
Ya sea por la dificultad, la falta de energía o el ajetreo, esta encuesta ha reflejado que el gasto principal en alimentos y verduras de un adulto mayor se da sobre todo en la compra de comidas preparadas fuera de casa, lo cual siempre tendrá un costo mayor al que se gasta si la comida es preparada en casa, adquiriendo fuera únicamente los ingredientes. En este caso, los resultados reflejan que en un mes, un adulto mayor promedio, llega a gastar aproximadamente $483 pesos en este tipo de adquisición alimentaria.
Los siguientes productos alimenticios en los que se gasta más en la tercera edad, son las carnes, incluyendo en este grupo aquellas que contengan pollo, res, cerdo, distintos tipos de carnes rojas y mariscos. En estos productos, el adulto mayor gasta hasta $440 pesos mensuales.
A pesar de ser lo más saludable para nuestro organismo, las frutas y verduras se encuentran en el tercer lugar de los alimentos con mayor adquisición en adultos mayores de 60 años, con un gasto mensual de $340 pesos.
En bebidas, un adulto mayor gasta mensualmente mucho más en bebidas alcohólicas, que en cualquier otra, con un monto de $277 pesos, siguiendo a este, el consumo de leche por $245 y el de bebidas no alcohólicas por $162.
Es momento de ver si lo que estamos consumiendo es necesario para nosotros y si representa un gran gasto dentro de nuestra economía personal y familiar.
¿Crees que gastas demasiado en alimentos y bebidas”