El Maratón Guadalupe-Reyes ha terminado y con él todos los excesos en los que incurrimos al comer desmedidamente deliciosos platillos altos en grasa y bebidas alcohólicas o no alcohólicas que en conjunto, suman un exceso de calorías que el cuerpo manifiesta con sobrepeso y a veces con algunas enfermedades.
Y es que no sólo son los excesos navideños los que hacen que nuestro organismo se vea inundado de toxinas, pues, por desgracia vivimos en un entorno tóxico, tanto por los alimentos que solemos comer (exceso de carne, alimentos procesados), el aire que solemos respirar (sobre todo en las grandes ciudades) y los vicios que solemos adoptar a lo largo de nuestra vida (tabaquismo, alcoholismo). Por ello, además de evitar todo lo que tenga altos niveles de toxicidad, es importante hacer frente a lo que es imposible no exponernos.
Por todo lo anterior, después de una temporada de excesos y de vez en cuando a lo largo del año, conviene hacer una dieta desintoxicante. Para este propósito, basta incluir y omitir algunos alimentos en tu dieta diaria. Los siguientes son reconocidos como desintoxicantes naturales que podrías incluir como parte de tu estilo de vida diario:
Líquidos en abundancia: beber los obligatorios ocho vasos de agua al día es más que recomendable. Para efecto de mantenerte hidratado y depurar tu organismo, puedes aprovechar el recurso de los jugos naturales. Los de apio, jitomante, zanahoria, betabel, miel y limón son los más recomendables.
Vegetales de hoja verde: por su alto contenido de clorofila, las hojas de espinaca, col, acelga, perejil son desintoxicantes por excelencia. Es preferible comerlas frescas y crudas en porciones generosas.
Frutas: sobre todo la manzana y la pera, ricas en pectina, un desintoxicante natural que atrae a las toxinas y sustancias radiactivas y ayuda a expulsarlas. Bien dicen los angloparlantes que “an apple at day keeps the doctor away”.
Ajo: conocido por muchos, el ajo y su pariente la cebolla desintoxican el cuerpo efectivamente. Se recomienda tragar diario un ajo en ayunas para notar la diferencia.
Algunas recomendaciones:
- Si tu plan es, más que añadir a tu ingesta los alimentos anteriormente mencionados, realizar una dieta estricta para desintoxicar tu cuerpo, lo mejor es que acates las recomendaciones de un nutriólogo, sólo él podría establecer la dieta ideal para ti.
- Las dietas desintoxicantes no están recomendadas para niños, adolescentes ni mujeres embarazadas, pues todos ellos necesitan el máximo de nutrientes y calorías posibles.
- Recuerda que las dietas desintoxicantes no son milagrosas. No basta con practicar una después de una temporada de excesos y no se trata de que, con el simple hecho de hacerla, la salud del cuerpo mejorará milagrosamente. El permanecer desintoxicado es más bien un estilo de vida saludable que debe perdurar todos los días del año.